Salento, sinonimo di cultura. Posto nel centro della fossa mediterranea, lembo più orientale dell' Italia, è sempre stato un territorio di transito e di incontro di popoli, prodotti, idee, civiltà, divenendo guardia di quel canale che costituì un' importante snodo del commercio marino.Nessuna meraviglia, quindi, se si parla di insediamenti paleolitici. Messapi, Greci, Romani, Normanni, il feudalesimo dei Borboni diventano tasselli di questo mosaico culturale, arricchito dagli scambi commerciali con Venezia ed il vicino oriente.Si spiega così l' unicità della gastronomia salentina, ricca di piatti che richiamano la cucina araba, greca, spagnola, o ancora l'artigianato leccese, con la caratteristica cartapesta, importato proprio grazie ai contatti con il Veneto.

Il turista non si sorprenderà se passeggiando per le strade di un paese della Grecìa Salentina udirà una lingua estremamente vicina al greco antico. Egli, sarà completamente conquistato dalla genuinità delle usanze paesane: le tarantate, la focara, le feste patronali, le sagre gastronomiche colorano vivacemente le notti salentine ricordando i segni di una società lontana dal caos metropolitano.

Salento vuol dire anche tradizione e cultura, consulta quindi gli eventi salento!