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Aradeo si trova al centro del Salento, è ricco di uliveti e vigneti.

Diverse ipotesi sull' origine del nome, la più recente è quella che derivi dal nome greco Charadreon che significa luogo solcato da torrenti, per via dei torrenti sotterranei per la scarsità del terreno.

Il paese è di origine greco-bizantina, IX secolo.

Di importante rilievo è la Chiesa della Santissima Annunziata, XVIII secolo, dove si può notare il bellissimo altare maggiore in stile barocco. Nella chiesa è presente la statua di S. Rocco e diverse pitture che raffigurano la Deposizione dalla Croce e gli apostoli Andrea e Giovanni.

Anche se piccola non di minore importanza è la Cappella di San Nicola di Myra, edificata tra il XVI ed il XVII secolo. All' interno ha un affresco che raffigura il Santo.

Tutta in pietra leccese, la Colonna di San Giovanni fu eretta nel 1658.