Trattoria-pizzeria >> Lu criscere a Caprarica

Tra un misto di tradizione e cultura, proprio nel cuore di Caprarica, vi è un posticino molto carino, dove il tempo si è fermato lasciando intatte le vecchie tradizioni e i gusti antichi dei piatti tradizionali della terra salentina.
E' nel 1997 che dall'attenta cura di Nino e Chiara nel riscoprire gli antichi sapori che i loro nonni avevano conservato con tanta gelosia, nasce 'Lu criscere', un angolino tranquillo dove gustare piatti di sapore antico e raffinato, tipici della tradizione salentina.
Nino e Chiara sono persone amabili e cortesi, capaci di regalare ai loro ospiti un'atmosfera di calore e simpatia, ingredienti' essenziali per trascorrere una serata a proprio agio e in buona compagnia.
Potrete gustare, accompagnati da un buon bicchiere di vino, ciciri e trie, purpu alla pignata, ecc.