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Capoluogo della Regione Puglia, è tra le città più importanti del Sud Italia, oltre ad essere un fiorente e attivo porto commerciale.
Il tessuto urbano si sviluppa snodandosi lungo la costa, in un tratto pianeggiante che giunge a toccare le propaggini dell'altopiano delle Murge.
La sua origine risale all'età del bronzo, il primitivo nucleo abitativo sorgeva in prossimità del promontorio dove oggi si trova Bari Vecchia.
Questa sezione è caratterizzata da vicoli stretti e scorci che si aprono sul mare. La città ha conquistato notevole importanza durante la dominazione romana, quando risentì degli effetti benefici sull'economia scatenati dalla costruzione della Via Appia Traiana.
Tuttavia è sotto i Normanni che Bari raggiunge il periodo di maggior prosperosità. Durante la dominazione di questo popolo, qui giunsero anche le importanti spoglie di San Nicola, patrono affezionatissimo della città.
A partire dai primi anni del XIX secolo, per volere di Gioacchino Murat, Re del Regno di Napoli, il Borgo Vecchio venne ampliato e si diede il via alla costruzione del Borgo Nuovo che venne edificato fuori dalle mura medievali. Successivamente il capoluogo cadde sotto la dominazione Borbonica e venne annessa al Regno d'Italia (1860)
Questa suddivisione appare evidente ancora oggi: Bari sembra divisa tra due distinte realtà, la prima moderna e dinamica e l'altra antica e suggestiva, divise soltanto dal Corso Vittorio Emanuele.
La città vecchia conserva i più importanti monumenti, come la Basilica di San Nicola, pregevole esempio di architettura romanico-pugliese, edificata per conservare le ossa di San Nicola.
Sul lungomare si apre l'imponente Castello Svevo, costruito da Federico II e in passato corte di Isabella d'Aragona. Sul lungomare si può ammirare anche il Molo San Nicola che ogni anno l'8 maggio, è la location della cerimonia commemorativa dell'imbarco della statua del Santo.
La città di Bari e la sua provincia si sono sviluppate sfruttando principalmente le risorse provenienti dal mare, utilizzando i proventi del commercio e le proficue relazioni con le popolazioni del Mediterraneo Orientale.
Lo testimonia ancora oggi il più importante evento del sud Italia: la Fiera del Levante. I suoi spazi espositivi, che tutto l'anno sono interessati da appuntamenti peculiari e caratteristici, nel mese di settembre si aprono al pubblico e ospitano una vastissima ed eterogenea gamma di prodotti.
Buona parte della ricchezza della città è anche provenuta dallo sfruttamento del territorio limitrofo per le attività di agricoltura e allevamento.
La provincia di Bari è rinomata soprattutto per la sua bellezza paesaggistica che raccoglie e conserva presente vive della storia passata: masserie, borghi rurali, muretti a secco ecc...
Tra i centri turistici più importanti e conosciuti Alberobello per i suoi trulli, caratteristiche case contadine con il tetto di forma conica, Castellana Grotte celebre per il complesso carsico delle sue grotte, uno scenario tra i più suggestivi d'Italia, Locorotondo un grazioso centro dalla caratteristica forma rotonda dell'abitato che appartiene all'associazione de "I borghi più belli d'Italia, e Putignano noto per il suo Carnevale che prende il via il giorno di Santo Stefano e si protrae fino al martedì grasso, con la classica sfilata e il funerale del Carnevale.